新闻资讯
当前位置 当前位置:首页 > 新闻资讯 > 公司头条

自己在家想做牛腩饭,该怎么做呢?

所属分类:公司头条    发布时间: 2022-07-23    作者:admin
  分享到:   
二维码分享

    大家吃过牛腩饭吗?觉得好吃吗?想自己做,该怎么做呢?下面,跟牛腩饭培训点的小编一起看看吧!

    牛腩饭,即海南牛腩饭,主要食材是牛腩。与其他地方的牛腩饭不同,海南牛腩饭有自己的特色:清淡、鲜甜、简单、朴素。

    制作步骤:

    1.将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。

    2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来。时间其实不用太长。我是中午来不及,早饭后就腌了,拿来做午餐用。

    3.取口煮锅,因为肉里已经有油了,所以锅烧热后,牛腩连着调料一起倒入锅中,大火爆到表面变色,用筷子将肉夹出,备用。

    4.就着锅里的油和调料,将蒜和洋葱炒香。

    5.然后加入香米,翻炒开。

    6.加入牛肉汤,没过所有食材,边保持微微沸腾,边搅拌。汤不够了加,直到米熟,约20分钟,关了火再焖10分钟。

    7.再加入牛肉,炒开。

    8..后再开火,加入洗净摘好的花菜,花菜煮软,收汁,撒上些香菜和甜椒粉,配勺酸奶,即可。

    以上内容,仅供参考。樊城区教门街牛肉面馆从事砂锅粉、牛腩饭等培训,欢迎来电咨询!