牛杂砂锅粉

产品名字：鸡汤牛杂砂锅粉

做法：

一：用砂锅煮鸡汤

1. 将半只鸡洗干净后放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开。

2.尔后换中火煮至用一根筷子能随便纰漏的插进鸡肉中即可关火(半小时旁边)。

3.将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出，鸡汤待用，鸡肉剔骨后撕成小段以待用，海带豆芽洗干净后待用 。

二：土豆粉煮一下

1.干土豆粉延迟半小时用凉水泡软。

2.尔后放入开水中煮至通透。

3.捞出在凉水下过凉待用。

三：鸡丝砂锅土豆粉的做法

1.鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟。

2.加入鸡丝煮开。

3. 加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开，加盐拌匀即可。

四：辣椒油的做法

1.花生油，小火，加入花生碎炒香(油要多放些)。

2.放入辣椒面翻炒，不绝要用小火。

3.翻炒至辣椒面颜色暗红即可。

4.美味土豆粉出锅喽!

产品展示：

以上资料由樊城区教门街鸡汤牛杂砂锅粉加盟中心提供