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为什么大家都爱吃手工米粉呢?看看它的3个独特之处!

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-06-24    作者:admin
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    在多种的米粉中,手工米粉的欢迎程度还是比较高的。那么,大家跟着手工粉培训机构一起看看手工米粉的独特之处吧!

手工粉培训

    手工米粉比起机器米粉有如下独特之处:

    1、粉质粗糙些,这样做成的米粉比机器米粉少了些弹性、圆滑感,多了些脆性,这正合吃惯了精粮细粉的现代人的口味;

    2、手工切出来的米粉要比机器切出来的宽一些,夹在筷子上,显得份量更重一些,迎合了饥肠辘辘的食客的心理。

    3、在规模经营、流水制作的现代社会,手工制作的东西往往更能让人联想到高质量、高品位,这也许是吸引食客的另一个原因。

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