牛杂砂锅粉

    土豆烧牛腩想必很多人都吃过吧！那么，怎么做比较好吃呢？下面，牛腩饭培训的小编和大家分享一种做法！

    食材准备：牛腩、土豆、生姜、生抽、大蒜、小葱、白酒、大蒜、香料

    土豆烧牛腩的做法：

    1、牛腩洗净切小块，放入沸水中搅一下；土豆洗净去皮切块；

    2、姜洗净去皮拍散；起油锅，烧热后放入土豆块炸几分钟，盛出；

    3、再起油锅，放入姜爆锅，放入牛腩，烹点白酒，翻炒至肉变色；

    4、放入香料，炒出香味，然后加水，大火烧开；放入调料，转小火焖30分钟；

    5、放入土豆，大火烧5分钟收汁，出锅装盘，撒上香菜即可。

    以上内容仅供参考。想要学习砂锅粉、手工粉、土豆粉、牛腩饭等手艺的朋友，可电话联系樊城区教门街牛肉面馆！欢迎联系我们！